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卓言絮語:美麗心合集

送別嘉賓回到自己辦公室,快下午七時了,桌上放了一個保溫壼,一打開,撲鼻而來一陣香氣和暖流,是一壺金黃的甘筍南瓜湯。對,同事早前發我一張旅款高級文憑學生琳琳送湯的照片,湯是她煮的!

琳琳不是專程給我送湯的。這天下午,創科及工業局Lillian副局長應邀來訪。Lillian忙得不得了,好事多磨,她千方百計擠出了快下班的時間來了解港專的網科課程和設施。剛好當天有學生實習甜品草莓奶凍,同事讓學生多做了幾杯,當Lillian參觀完設施,就由琳琳即時從廚房送到會議室,讓嘉賓填肚兼品嚐學生的手藝。

嘉賓對甜品讚不絕口,而我,喝著琳琳做的湯,那種甜和暖直透心房。琳琳的湯不是為我而煮的,是我和她不約而同的想法,煮給她爸爸。當天琳琳又上廚房課,在老師的特別批准下,把實習煮的湯帶回家給爸爸品嚐。出於食品安全的考慮,平日一般不准學生帶廚房食物回家,而為了實現琳琳的心願,當天老師還為她準備了保溫壺來送湯。

讓琳琳父親品嚐女兒親手煮湯的故事,源自中電向港專學生送贈電子學習器材,她是中電「電子學習支援計劃」的其中一名受惠者。月前我主持送贈儀式後,與受惠學生互動交流,琳琳回憶起小時候的日子,為免獨留兒童在家,父親帶著她搭乘公共交通四處送飯。「我最記得爸爸工作完後,父女坐在一起喝湯的情景,真的十分好味,那種味道至今還清晰記得。」就因為這一次交流,她萌生了重溫父女喝湯的主意,要讓爸爸一嚐長大了女兒的手藝,她還立志今學年GPA要達到3.5。 
 
中電已連續三年給港專學生送贈電子學習器材,緣份始自更早時新冠疫情的衝擊,當時有一群港專學生無力支持網上學習。今年另一位受惠的設計高級文憑學生琪琪,是中電變電站壁畫設計比賽的優勝者。杏壇,匯聚了滿滿美麗心! 
 
作者為香港專業進修學校及港專學院校長,從事高等教育管理工作逾二十年。 
電郵:president@hkct.edu.hk