送别嘉宾回到自己办公室,快下午七时了,桌上放了一个保温壸,一打开,扑鼻而来一阵香气和暖流,是一壶金黄的甘笋南瓜汤。对,同事早前发我一张旅款高级文凭学生琳琳送汤的照片,汤是她煮的!
琳琳不是专程给我送汤的。这天下午,创科及工业局Lillian副局长应邀来访。Lillian忙得不得了,好事多磨,她千方百计挤出了快下班的时间来了解港专的网科课程和设施。刚好当天有学生实习甜品草莓奶冻,同事让学生多做了几杯,当Lillian参观完设施,就由琳琳即时从厨房送到会议室,让嘉宾填肚兼品尝学生的手艺。
嘉宾对甜品赞不绝口,而我,喝著琳琳做的汤,那种甜和暖直透心房。琳琳的汤不是为我而煮的,是我和她不约而同的想法,煮给她爸爸。当天琳琳又上厨房课,在老师的特别批准下,把实习煮的汤带回家给爸爸品尝。出于食品安全的考虑,平日一般不准学生带厨房食物回家,而为了实现琳琳的心愿,当天老师还为她准备了保温壶来送汤。
让琳琳父亲品尝女儿亲手煮汤的故事,源自中电向港专学生送赠电子学习器材,她是中电“电子学习支援计划”的其中一名受惠者。月前我主持送赠仪式后,与受惠学生互动交流,琳琳回忆起小时候的日子,为免独留儿童在家,父亲带著她搭乘公共交通四处送饭。“我最记得爸爸工作完后,父女坐在一起喝汤的情景,真的十分好味,那种味道至今还清晰记得。”就因为这一次交流,她萌生了重温父女喝汤的主意,要让爸爸一尝长大了女儿的手艺,她还立志今学年GPA要达到3.5。
中电已连续三年给港专学生送赠电子学习器材,缘份始自更早时新冠疫情的冲击,当时有一群港专学生无力支持网上学习。今年另一位受惠的设计高级文凭学生琪琪,是中电变电站壁画设计比赛的优胜者。杏坛,汇聚了满满美丽心!
作者为香港专业进修学校及港专学院校长,从事高等教育管理工作逾二十年。
电邮:president@hkct.edu.hk