课程提供航空服务相关范畴训练，校内特设模拟机舱及地勤服务实务训练设施，并配备航空电脑订位系统，为学...
2年
本课程为学员提供酒店款待范畴的专业训练，包括模拟酒店客房、房务运作系统“Opera&r...
课程为学员提供专业厨艺及餐饮款待服务之职业导向训练，为职业专才及全人发展打好基础。 本课程（非实验...
协助学员建立对咖啡及西式甜品店营运的认识，以及食物安全、卫生及营养的重点要项，借此建立学员在款待服...
1年
课程糅合酒店款待或航空服务两大专业范畴，学员可于模拟酒店接待处接受训练，体验旅游及酒店款待业的运作...
课程透过实地考察香港国际机场、模拟场地，让学员从中学习到客运大楼营运科学及相关法规。
180小时
32節 共129小時
38節 共152小時
1堂，共6小時
